做了鮮食,單然也不能缺少手作零食啦!
這是風乾機烘的,因為一開始都沒有拍照留念,隨手貼一張擋一下!
我過去也都是購買市售的寵物零食,各式肉乾、甜甜圈、帶骨肉、小饅頭、狗餅乾、潔牙骨、起司條、牛皮骨…等等
說真的,每次拿出來就聞到一股奇怪的味道…我也想為何狗寶貝還是開心的不得了
(應該就像我們吃慣香精麵包一樣的道理吧!)
查了一下專業鮮食達人,自製零食幾乎都擁有風乾/乾果機這玩意
但畢竟也是上千元的電器,不曉得會不會用沒幾次就開始放倉庫堆積木…(突然感覺到老木殺氣)
所以首作就先使用手邊有的工具:【晶工】30L雙溫控不鏽鋼旋風烤箱 JK-7300
(用到現在快一年,覺得溫度、色澤依舊,很適合入門者,當初網購$1680入手,這價格也不擔心三分鐘熱度又變倉庫積木,划算又好用!)
加上網友們建議,先試著用現有工具持續做一陣子,有興趣再購入風乾機
因為風乾機等待時間非常久,蔬果大約6-8小時(看厚薄度)
沒耐心的可能就無法常使用,且讓一台機器在那邊佔位吧!
而烤箱低溫烘烤約兩小時可收工
第一次烤了雞胸肉,切成小條,生的直接烤乾
再來就是把紅蘿蔔與雞胸肉用食物調理機攪成肉泥(因此美X家贈送的食物調理器在此處GG)
將肉泥放到這種可以擠形狀的工具,或是擠花袋,或是塑膠袋剪一小角
擠一小條一小條像大便的形狀,再放進烤箱烤乾即可
這傢伙其實不是很好用,但我也沒實際操作過擠花袋比較,但擠花袋擠出來的形狀真的漂亮很多!
第一次麻擠吃到可開心的呢!
之後又烤了牛肉,香噴噴,整個吃得很好
但覺得烤箱跟風乾機還是不太一樣
烤箱會把油脂逼出來,感覺肉乾油油的好像比較容易發臭(平時還是會放冰箱)
所以就這樣有很好的藉口,又購入了風乾機!(續~)